菜谱大全

做法

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  1.准备猪肉馅

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  2.白菜只用叶子部分

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  3.准备胡萝卜，韭菜，木耳（木耳用水泡发）

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  4.锅里烧开水，加一点盐

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  5.把白菜叶烫软捞出

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  6.把韭菜和胡萝卜也烫一下捞出

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  7.肉馅加盐，十三香，酱油，蚝油拌匀

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  8.加入玉米油拌匀

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  9.放入切碎的胡萝卜碎，木耳碎

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  10.拌匀待用

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  11.烫软的白菜叶铺平

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  12.放适量肉馅

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  13.向上拢起，用胡萝卜丝和韭菜系好

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  14.也可以包成方形

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  15.全部包好以后放盘子里，放入蒸锅

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  16.开大火烧开，继续蒸十分钟即可

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  17.把蒸出来的汤汁倒入锅里烧开

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  18.加水淀粉勾芡

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  19.然后把汤汁浇在白菜包上即可

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  20.两种造型

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  21.端上餐桌分享美食吧

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